ثانياً: وظائف المطاعم – Restaurant Positions

8. Restaurant Manager – مدير مطعم

المهام الرئيسية:

• إدارة العمليات اليومية للمطعم والإشراف على سير العمل.

• قيادة وتوجيه فريق المطعم.

• إعداد جداول العمل والمناوبات بالتنسيق مع الإدارة.

• متابعة مستوى الخدمة وتجربة العملاء.

• التأكد من الالتزام بمعايير الجودة والنظافة والسلامة.

• متابعة أداء الموظفين وتقديم الملاحظات والتوجيه.

• التعامل مع شكاوى وملاحظات العملاء بطريقة مهنية.

• التنسيق مع المطبخ والأقسام الأخرى لضمان كفاءة التشغيل.

• متابعة الاحتياجات التشغيلية والمخزون بالتنسيق مع الجهات المختصة.

• إعداد التقارير المتعلقة بأداء المطعم عند الحاجة.

المتطلبات:

• خبرة عملية مناسبة في إدارة المطاعم أو قطاع الضيافة.

• خبرة في قيادة وإدارة فرق العمل.

• مهارات قوية في التواصل والتنظيم وحل المشكلات.

• القدرة على العمل تحت الضغط.

9. Assistant Restaurant Manager – مساعد مدير مطعم

المهام الرئيسية:

• دعم Restaurant Manager في إدارة العمليات اليومية.

• متابعة أداء الموظفين أثناء المناوبات.

• التأكد من تطبيق إجراءات التشغيل والسياسات المعتمدة.

• متابعة مستوى الخدمة والتعامل مع ملاحظات العملاء.

• المساعدة في تنظيم جداول العمل وتوزيع المهام.

• التنسيق بين فريق الخدمة والمطبخ.

• متابعة النظافة والترتيب داخل المطعم.

• القيام بمهام مدير المطعم عند الحاجة.

المتطلبات:

• خبرة في قطاع المطاعم أو الضيافة.

• خبرة إشرافية تعتبر ميزة.

• مهارات جيدة في القيادة والتواصل والتنظيم.

10. Restaurant Supervisor – مشرف مطعم

المهام الرئيسية:

• الإشراف على فريق العمل أثناء المناوبة.

• توزيع المهام ومتابعة تنفيذها.

• متابعة جودة الخدمة المقدمة للعملاء.

• التأكد من جاهزية المطعم قبل وأثناء التشغيل.

• متابعة الالتزام بمعايير النظافة والسلامة.

• مساعدة الموظفين في التعامل مع احتياجات العملاء.

• رفع الملاحظات والمشكلات التشغيلية إلى الإدارة.

• التنسيق المستمر مع فريق المطبخ وباقي الأقسام.

المتطلبات:

• خبرة مناسبة في المطاعم أو قطاع الضيافة.

• خبرة سابقة في الإشراف تعتبر ميزة.

• مهارات جيدة في التواصل والتنظيم والعمل الجماعي.

 المتطلبات العامة

يُفضل أن تتوفر في المتقدمين المؤهلات والمهارات التالية:

• خبرة عملية مناسبة حسب طبيعة الوظيفة والمستوى الوظيفي.

• معرفة جيدة بمهام ومسؤوليات الوظيفة المتقدم عليها.

• الالتزام بمعايير الجودة والنظافة وسلامة الغذاء.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

• مهارات جيدة في التواصل والتعامل مع الزملاء والعملاء.

• الالتزام والانضباط في مواعيد العمل.

• القدرة على العمل بنظام المناوبات.

• القدرة على العمل في بيئة تشغيلية سريعة.

• المؤهلات العلمية أو الشهادات المهنية ذات الصلة تعتبر ميزة إضافية.

• القدرة على الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة.

 الجنس

ذكور وإناث، حسب متطلبات وطبيعة كل وظيفة.

 ساعات وأيام العمل

• العمل وفق نظام المناوبات (Shifts).

• تختلف أيام وساعات العمل حسب طبيعة الوظيفة والقسم.

• يتم تحديد جدول العمل وفق نظام التشغيل المعتمد من الإدارة.

 مكان العمل

بنغازي – ليبيا

 كيفية التقديم

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdOmvJ0kIBMG7S-bDU5LKfvvIyPMoCzSKvc3N03HdBjso1l4g/viewform?usp=send_form

Location: Benghazi_/_بنغازي | Type: Collaborative_-_متعاون | Category: Food,_Beverage_Production-إنتاج_الطعام_والمشروبات

إعلان وظائف – Al-Mawel

تعلن Al-Mawel  عن توفر عدد من الشواغر الوظيفية ، ونبحث عن كفاءات مؤهلة وذات خبرة للانضمام إلى فريق العمل والمساهمة في تقديم مستوى عالٍ من الجودة والخدمة.

نرحب بالمتقدمين من ذوي الخبرة في قطاع الضيافة والمطاعم والمطابخ، مع اختلاف متطلبات الخبرة والمسؤوليات بحسب كل وظيفة.

 أولاً: وظائف المطبخ – Culinary Positions

1. Baker – خباز

المهام الرئيسية:

• إعداد وتجهيز مختلف أنواع المخبوزات وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.

• تشغيل واستخدام معدات وأفران المخبز بطريقة آمنة.

• متابعة جودة المنتجات من حيث الشكل والطعم والقوام.

• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

• تنظيم وتجهيز المواد الخام ومتابعة الكميات المستخدمة.

• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة العمل والمعدات.

المتطلبات:

• خبرة عملية مناسبة في مجال المخبوزات.

• معرفة جيدة بطرق تحضير وخَبز المنتجات.

• القدرة على العمل ضمن فريق وفي بيئة عمل سريعة.

2. Pastry Chef – شيف حلويات

المهام الرئيسية:

• إعداد وتجهيز مجموعة متنوعة من الحلويات والمعجنات وفق الوصفات المعتمدة.

• تطوير وتحسين المنتجات والوصفات عند الحاجة.

• متابعة جودة المنتجات ومظهرها النهائي.

• الإشراف على تجهيز المكونات والمواد اللازمة للإنتاج.

• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

• المحافظة على تنظيم ونظافة منطقة الحلويات والمعدات.

المتطلبات:

• خبرة عملية في مجال الحلويات والـ Pastry.

• معرفة جيدة بتقنيات إعداد وتزيين الحلويات.

• القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بمواعيد الإنتاج.

3. Head of Culinary Unit – رئيس وحدة المطبخ

المهام الرئيسية:

• الإشراف العام على عمليات المطبخ وتنظيم سير العمل.

• إدارة وتوجيه فريق المطبخ وتوزيع المهام.

• متابعة جودة الأطعمة والمنتجات المقدمة.

• ضمان الالتزام بالوصفات والمعايير التشغيلية المعتمدة.

• متابعة المخزون والاحتياجات التشغيلية بالتنسيق مع الإدارات المختصة.

• تطبيق ومتابعة معايير النظافة وسلامة الغذاء.

• تدريب وتطوير أعضاء فريق المطبخ.

• متابعة الأداء ومعالجة الملاحظات التشغيلية.

• التنسيق مع إدارة المطعم والأقسام ذات العلاقة.

المتطلبات:

• خبرة قوية في إدارة وتشغيل المطابخ.

• خبرة في قيادة وإدارة فرق العمل.

• مهارات عالية في التنظيم والتخطيط والمتابعة.

• القدرة على العمل في بيئة تشغيلية سريعة.

4. Sous Chef – نائب رئيس الطهاة

المهام الرئيسية:

• مساعدة رئيس المطبخ في إدارة العمليات اليومية.

• الإشراف على فريق المطبخ أثناء المناوبات.

• توزيع المهام ومتابعة تنفيذها.

• متابعة جودة وتحضير الأطباق.

• التأكد من الالتزام بالوصفات والمعايير المعتمدة.

• متابعة النظافة وسلامة الغذاء.

• دعم تدريب وتطوير أعضاء الفريق.

• التعامل مع المشكلات التشغيلية أثناء المناوبة ورفع التقارير اللازمة.

المتطلبات:

• خبرة مناسبة في المطابخ الاحترافية.

• خبرة سابقة في دور إشرافي تعتبر ميزة.

• مهارات جيدة في القيادة والتنظيم.

5. Chef de Partie – شيف قسم

المهام الرئيسية:

• إدارة وتنظيم العمل داخل القسم المخصص له.

• تحضير وطهي الأطعمة وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.

• الإشراف على أعضاء الفريق داخل القسم.

• التأكد من توفر المكونات والأدوات اللازمة.

• متابعة جودة المنتجات قبل تقديمها.

• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.

• التنسيق مع الـ Sous Chef وباقي أقسام المطبخ.

المتطلبات:

• خبرة عملية مناسبة في مجال الطهي.

• معرفة جيدة بأساليب وتقنيات الطهي.

• القدرة على إدارة قسم محدد والعمل ضمن فريق.

6. Demi Chef de Partie – مساعد شيف قسم

المهام الرئيسية:

• مساعدة Chef de Partie في تنفيذ العمليات اليومية.

• تجهيز وتحضير المكونات.

• المساعدة في إعداد الأطباق وفق الوصفات المعتمدة.

• المحافظة على جودة وترتيب المنتجات.

• الالتزام بإجراءات النظافة وسلامة الغذاء.

• المحافظة على نظافة منطقة العمل والمعدات.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في المطبخ تعتبر ميزة.

• معرفة أساسية بعمليات تحضير وتجهيز الطعام.

• الرغبة في التعلم والتطور المهني.

7. Commis Chef – مساعد طاهٍ

المهام الرئيسية:

• المساعدة في تجهيز وتحضير المكونات.

• تنفيذ المهام اليومية تحت إشراف الشيف المسؤول.

• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة العمل.

• الالتزام بتعليمات الطهاة ومعايير سلامة الغذاء.

• المساعدة في تجهيز الطلبات والمنتجات حسب احتياجات القسم.

• المحافظة على الأدوات والمعدات المستخدمة.

المتطلبات:

• خبرة سابقة تعتبر ميزة، ويمكن النظر في المتقدمين ذوي الخبرة المحدودة حسب متطلبات الوظيفة.

• الاستعداد للتعلم والعمل ضمن فريق.

• الالتزام والانضباط وسرعة التعلم.

 المتطلبات العامة

يُفضل أن تتوفر في المتقدمين المؤهلات والمهارات التالية:

• خبرة عملية مناسبة حسب طبيعة الوظيفة والمستوى الوظيفي.

• معرفة جيدة بمهام ومسؤوليات الوظيفة المتقدم عليها.

• الالتزام بمعايير الجودة والنظافة وسلامة الغذاء.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

• مهارات جيدة في التواصل والتعامل مع الزملاء والعملاء.

• الالتزام والانضباط في مواعيد العمل.

• القدرة على العمل بنظام المناوبات.

• القدرة على العمل في بيئة تشغيلية سريعة.

• المؤهلات العلمية أو الشهادات المهنية ذات الصلة تعتبر ميزة إضافية.

• القدرة على الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة.

 الجنس

ذكور وإناث، حسب متطلبات وطبيعة كل وظيفة.

 ساعات وأيام العمل

• العمل وفق نظام المناوبات (Shifts).

• تختلف أيام وساعات العمل حسب طبيعة الوظيفة والقسم.

• يتم تحديد جدول العمل وفق نظام التشغيل المعتمد من الإدارة.

 مكان العمل

بنغازي – ليبيا

 كيفية التقديم

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdOmvJ0kIBMG7S-bDU5LKfvvIyPMoCzSKvc3N03HdBjso1l4g/viewform?usp=send_form

Location: Benghazi_/_بنغازي | Type: Collaborative_-_متعاون | Category: Food,_Beverage_Production-إنتاج_الطعام_والمشروبات | Tags: #JobOpportunitiesLibya

إعلان وظائف – Al-Mawel Group

تعلن Al-Mawel  عن توفر عدد من الشواغر الوظيفية ضمن الإدارة المالية والمشتريات (Finance & Procurement) في بنغازي – ليبيا.

نبحث عن كوادر مؤهلة وملتزمة للانضمام إلى فريق العمل، والمساهمة في دعم العمليات المالية والتشغيلية من خلال المتابعة الدقيقة للتكاليف، الحسابات، الخزينة، وعمليات المشتريات.

تختلف متطلبات الخبرة والمسؤوليات بحسب المسمى الوظيفي والمستوى الوظيفي.

 الوظائف المتاحة

1. Cost Controller – مراقب تكاليف

المهام الرئيسية:

• متابعة وتحليل تكاليف التشغيل والمصروفات.

• إعداد تقارير دورية حول التكاليف والانحرافات عن الميزانية.

• مقارنة التكاليف الفعلية مع الميزانية والتكاليف المخططة.

• متابعة تكاليف المواد الخام والمخزون والاستهلاك.

• تحليل تكلفة الأغذية والمشروبات والعمليات التشغيلية ذات الصلة.

• متابعة معدلات الاستهلاك والهدر وتحديد الفروقات.

• مراجعة بيانات المشتريات والفواتير والمخزون لضمان دقة تسجيل التكاليف.

• التنسيق مع أقسام المالية والمطبخ والمطاعم والمشتريات والمخازن.

• المساعدة في إعداد تقارير تحليلية تساعد الإدارة في اتخاذ القرارات المالية والتشغيلية.

• تحديد الفروقات غير المعتادة في التكاليف ورفعها للإدارة المختصة.

• المساهمة في تحسين الرقابة على المصروفات وتقليل الهدر.

المتطلبات:

• درجة جامعية في المحاسبة أو المالية أو إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة.

• خبرة مناسبة في Cost Control أو المحاسبة، ويفضل في قطاع المطاعم أو الفنادق أو الضيافة.

• معرفة جيدة بمبادئ التكاليف والمخزون والتحليل المالي.

• مهارات قوية في Excel وتحليل البيانات.

• دقة عالية والانتباه للتفاصيل.

• مهارات جيدة في التحليل وإعداد التقارير.

2. Accountant – محاسب

المهام الرئيسية:

• تسجيل ومتابعة العمليات المالية والمحاسبية اليومية.

• إعداد ومراجعة القيود المحاسبية والمستندات المالية.

• متابعة الحسابات المدينة والدائنة.

• مراجعة الفواتير والمصروفات والمستندات المؤيدة للعمليات المالية.

• المساعدة في إعداد التسويات البنكية والحسابات الدورية.

• متابعة عمليات المصروفات والإيرادات والتأكد من تسجيلها بشكل صحيح.

• المساعدة في إعداد التقارير والقوائم المالية الدورية.

• تنظيم وحفظ المستندات والسجلات المحاسبية.

• متابعة أرصدة الحسابات وإجراء المطابقات اللازمة.

• التعاون مع الأقسام الأخرى لضمان اكتمال ودقة المستندات المالية.

• الالتزام بالسياسات والإجراءات المالية والمحاسبية المعتمدة.

المتطلبات:

• درجة جامعية في المحاسبة أو المالية أو تخصص ذي صلة.

• خبرة عملية مناسبة في مجال المحاسبة.

• معرفة جيدة بالمبادئ والمعايير المحاسبية.

• إجادة استخدام Microsoft Excel وبرامج المحاسبة.

• دقة عالية في التعامل مع البيانات والأرقام.

• مهارات جيدة في التنظيم وإدارة الوقت.

• الالتزام بالسرية المهنية.

3. Treasury Specialist – أخصائي خزينة

المهام الرئيسية:

• متابعة وإدارة العمليات اليومية المتعلقة بالخزينة والنقدية.

• متابعة أرصدة الحسابات البنكية والنقدية.

• تنفيذ ومتابعة المدفوعات والتحويلات المالية وفق الإجراءات المعتمدة.

• إعداد ومراجعة التسويات البنكية.

• متابعة التدفقات النقدية اليومية والمتوقعة.

• إعداد تقارير دورية عن النقدية والأرصدة والحركة المالية.

• التأكد من توفر السيولة اللازمة للالتزامات التشغيلية.

• متابعة عمليات الإيداع والسحب والتحويلات البنكية.

• المحافظة على دقة وسرية السجلات المتعلقة بالخزينة.

• التنسيق مع قسم المحاسبة والإدارة المالية والبنوك والجهات ذات العلاقة.

• التأكد من الالتزام بالإجراءات والضوابط المالية المعتمدة.

المتطلبات:

• درجة جامعية في المحاسبة أو المالية أو تخصص ذي صلة.

• خبرة مناسبة في Treasury أو Cash Management أو Accounting.

• معرفة جيدة بالعمليات البنكية والتسويات وإدارة النقدية.

• مهارات قوية في Excel وإعداد التقارير.

• دقة عالية والقدرة على التعامل مع العمليات المالية الحساسة.

• مهارات جيدة في التنظيم والمتابعة.

• الالتزام بالسرية والمسؤولية المهنية.

4. Procurement Officer – مسؤول مشتريات

المهام الرئيسية:

• تنفيذ ومتابعة عمليات شراء المواد والخدمات وفق الإجراءات المعتمدة.

• استقبال ومراجعة طلبات الشراء من الأقسام المختلفة.

• البحث عن الموردين المناسبين ومقارنة عروض الأسعار.

• طلب عروض الأسعار والتفاوض على الأسعار والشروط التجارية عند الحاجة.

• إعداد ومتابعة أوامر الشراء.

• متابعة حالة الطلبات والتأكد من وصول المواد في الوقت المطلوب.

• التنسيق مع الموردين والمخازن والأقسام الطالبة.

• متابعة جودة وكميات المواد المستلمة بالتنسيق مع الجهات المختصة.

• المحافظة على سجلات ووثائق المشتريات بشكل منظم.

• متابعة أداء الموردين وتوثيق الملاحظات المتعلقة بالتوريد.

• المساهمة في بناء وتحديث قاعدة بيانات الموردين.

• التأكد من الالتزام بسياسات وإجراءات المشتريات المعتمدة.

• المساعدة في تحقيق أفضل قيمة من حيث السعر والجودة ووقت التوريد.

المتطلبات:

• درجة جامعية في إدارة الأعمال أو المشتريات أو اللوجستيات أو المحاسبة أو تخصص ذي صلة.

• خبرة عملية مناسبة في مجال المشتريات أو التوريد.

• معرفة جيدة بإجراءات الشراء والتعامل مع الموردين.

• مهارات جيدة في التفاوض والتواصل.

• قدرة قوية على المتابعة والتنظيم.

• إجادة استخدام Microsoft Office وExcel.

• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة عدة طلبات في الوقت نفسه.

• الالتزام بسياسات الشركة وإجراءاتها.

 المتطلبات العامة

• مؤهل علمي مناسب حسب طبيعة الوظيفة.

• خبرة عملية تتناسب مع المستوى الوظيفي.

• مهارات جيدة في التواصل والعمل الجماعي.

• مهارات قوية في التنظيم والمتابعة.

• القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالمواعيد.

• إجادة استخدام برامج Microsoft Office، وخاصة Excel للوظائف التي تتطلب التعامل مع البيانات.

• الالتزام بالسرية المهنية وسياسات وإجراءات الشركة.

• القدرة على التعاون مع مختلف الإدارات والأقسام.

• الالتزام بالدقة والمهنية في أداء المهام.

 الجنس

ذكور وإناث حسب متطلبات الوظيفة.

 أيام وساعات العمل

وفق نظام العمل والجدول المعتمد من الإدارة وطبيعة كل وظيفة.

 مكان العمل

بنغازي – ليبيا

 كيفية التقديم

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdOmvJ0kIBMG7S-bDU5LKfvvIyPMoCzSKvc3N03HdBjso1l4g/viewform?usp=send_form

Location: Benghazi_/_بنغازي | Type: Collaborative_-_متعاون | Category: Accounting_-_المحاسبة, Cost_Accountant_محاسب_تكاليف, Financial_Officer-الضابط_المالي, Treasury_-_خزينة

إعلان وظائف–Al-Mawel

تعلن Al-Mawel  عن توفر عدد من الشواغر ضمن قسم Stewarding وخدمات النظافة، ونبحث عن كوادر ملتزمة وقادرة على العمل ضمن فريق في بيئة تشغيلية احترافية وسريعة.

نرحب بالمتقدمين من ذوي الخبرة في قطاع المطاعم، الفنادق والضيافة، مع اختلاف متطلبات الخبرة والمسؤوليات بحسب كل وظيفة.

 الوظائف المتاحة

1. Steward Supervisor – مشرف خدمات النظافة

المهام الرئيسية:

• الإشراف على فريق الـ Stewards وتنظيم العمل اليومي.

• توزيع المهام والمناوبات ومتابعة تنفيذها.

• التأكد من نظافة وترتيب المطبخ ومناطق الغسيل والخدمات.

• متابعة تنظيف وتعقيم أدوات ومعدات المطبخ والمطعم.

• التأكد من توفر مواد وأدوات التنظيف اللازمة.

• متابعة الاستخدام الصحيح لمعدات ومواد التنظيف.

• التأكد من الالتزام بإجراءات النظافة وسلامة الغذاء والصحة المهنية.

• متابعة التعامل السليم مع النفايات والتخلص منها وفق الإجراءات المعتمدة.

• التنسيق مع فريق المطبخ والمطاعم لتلبية احتياجات التشغيل.

• تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الجدد.

• متابعة أداء الفريق ورفع الملاحظات والتقارير إلى الإدارة.

• الإبلاغ عن أي أعطال أو مشاكل تتعلق بمعدات الغسيل أو النظافة.

• التأكد من جاهزية مناطق العمل قبل وأثناء وبعد التشغيل.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في مجال Stewarding أو النظافة في الفنادق والمطاعم.

• خبرة سابقة في دور إشرافي تعتبر ميزة.

• مهارات جيدة في التنظيم وإدارة الفريق.

• معرفة جيدة بإجراءات النظافة وسلامة الغذاء.

• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة تشغيلية سريعة.

• الالتزام والانضباط وحسن إدارة الوقت.

• القدرة على العمل بنظام المناوبات.

2. Steward – عامل خدمات ونظافة

المهام الرئيسية:

• تنظيف وغسل وتعقيم أدوات ومعدات المطبخ والمطعم.

• المحافظة على نظافة وترتيب مناطق المطبخ والغسيل والخدمات.

• جمع ونقل النفايات والتخلص منها وفق الإجراءات المعتمدة.

• تنظيف الأرضيات والأسطح ومناطق العمل حسب جدول التنظيف.

• المساعدة في تجهيز وترتيب مناطق العمل قبل وأثناء وبعد التشغيل.

• التعامل مع معدات وأدوات التنظيف بطريقة صحيحة وآمنة.

• المحافظة على الأدوات والمعدات المستخدمة في عمليات التنظيف.

• الالتزام بتعليمات المشرف وإجراءات النظافة وسلامة الغذاء.

• التعاون مع فريق المطبخ والمطعم لضمان سير العمل بكفاءة.

• الإبلاغ عن أي أعطال أو مشاكل في المعدات أو مرافق العمل.

المتطلبات:

• لا يشترط وجود خبرة طويلة، والخبرة السابقة في المطاعم أو الفنادق تعتبر ميزة.

• القدرة على القيام بالمهام البدنية والحركة المستمرة.

• القدرة على العمل في بيئة سريعة وتحت الضغط.

• الالتزام بالنظافة الشخصية والمظهر المهني.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

• الالتزام بالمواعيد والتعليمات.

• الاستعداد للعمل بنظام المناوبات.

 المتطلبات العامة

• الالتزام بسياسات وإجراءات Al-Mawel .

• الالتزام بمعايير النظافة والصحة والسلامة المهنية.

• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء.

• القدرة على العمل ضمن فريق والتعاون مع مختلف الأقسام.

• الالتزام بالمواعيد ونظام المناوبات.

• القدرة على العمل خلال فترات التشغيل والازدحام.

• الالتزام بالتعليمات والإجراءات التشغيلية المعتمدة.

• حسن التعامل والالتزام بالسلوك المهني.

 الجنس

ذكور وإناث حسب متطلبات وطبيعة كل وظيفة.

 أيام وساعات العمل

وفق نظام المناوبات وجدول العمل المعتمد من الإدارة وطبيعة القسم.

 مكان العمل

بنغازي – ليبيا

 كيفية التقديم

على الراغبين في التقديم إرسال:

• السيرة الذاتية (CV).

• المسمى الوظيفي المطلوب بشكل واضح.

• الشهادات أو الدورات المهنية ذات الصلة، إن وجدت.

التقديم عبر الرابط
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdOmvJ0kIBMG7S-bDU5LKfvvIyPMoCzSKvc3N03HdBjso1l4g/viewform?usp=send_form

Location: Benghazi_/_بنغازي | Type: Collaborative_-_متعاون | Category: نظافة

Restaurant Service Positions

تعلن Al-Mawel  عن توفر عدد من الشواغر ضمن فريق تشغيل المطاعم، ونبحث عن أشخاص يتمتعون بالالتزام، حسن التعامل، والقدرة على العمل ضمن فريق وفي بيئة تشغيلية سريعة.

1. Waiter / Waitress – مقدم خدمة الطعام

المهام الرئيسية:

• استقبال العملاء والترحيب بهم بطريقة مهنية وودية.

• تقديم قوائم الطعام والمشروبات وشرح الخيارات عند الحاجة.

• أخذ طلبات العملاء بدقة وإرسالها إلى المطبخ أو القسم المختص.

• تقديم الأطعمة والمشروبات بطريقة منظمة وفق معايير الخدمة.

• متابعة احتياجات العملاء والتأكد من رضاهم أثناء الخدمة.

• التعامل مع استفسارات العملاء وطلباتهم بطريقة مهنية.

• التنسيق مع المطبخ وFood Runners لضمان سرعة ودقة الخدمة.

• تجهيز وترتيب الطاولات قبل وأثناء وبعد الخدمة.

• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة الخدمة.

• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء وسياسات الشركة.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في المطاعم أو قطاع الضيافة تعتبر ميزة.

• مهارات جيدة في التواصل وخدمة العملاء.

• حسن المظهر والالتزام بالمهنية.

• القدرة على العمل تحت الضغط.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

• الالتزام بالمواعيد ونظام المناوبات.

2. Food Runner – مسؤول توصيل الطلبات

المهام الرئيسية:

• استلام الطلبات الجاهزة من المطبخ وتسليمها إلى الطاولات الصحيحة.

• التأكد من مطابقة الطلبات للطاولة والطلب المسجل قبل التقديم.

• التنسيق مع الـ Waiters والمطبخ لضمان سرعة ودقة الخدمة.

• معرفة ترتيب الطاولات وأرقامها ومواقعها داخل المطعم.

• التعامل مع الأطعمة والمشروبات بطريقة آمنة ومنظمة.

• المساعدة في رفع الأطباق والأدوات المستخدمة من الطاولات عند الحاجة.

• المحافظة على نظافة وترتيب مناطق الخدمة.

• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.

• دعم فريق المطعم خلال فترات الازدحام.

المتطلبات:

• لا يشترط وجود خبرة طويلة، حسب متطلبات الوظيفة.

• سرعة الحركة والانتباه للتفاصيل.

• القدرة على العمل تحت الضغط.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

• الالتزام والنشاط وحسن التعامل.

• الالتزام بمعايير النظافة والمظهر المهني.

3. Busboy / Busser – مساعد خدمة المطعم

المهام الرئيسية:

• تجهيز وترتيب الطاولات قبل استقبال العملاء.

• إزالة الأطباق والأكواب والأدوات المستخدمة من الطاولات.

• تنظيف وتجهيز الطاولات بسرعة بين فترات الخدمة.

• مساعدة الـ Waiters وطاقم المطعم في العمليات اليومية.

• إعادة ترتيب أدوات ومستلزمات الخدمة في الأماكن المخصصة.

• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة المطعم والخدمة.

• دعم الفريق خلال فترات الازدحام.

• نقل الأدوات والمواد بين مناطق الخدمة والمطبخ عند الحاجة.

• الالتزام بتعليمات المشرف ومعايير النظافة وسلامة الغذاء.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في المطاعم تعتبر ميزة وليست شرطاً في جميع الحالات.

• القدرة على العمل البدني والحركة المستمرة.

• سرعة الاستجابة والعمل تحت الضغط.

• الالتزام والنشاط.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

• المحافظة على المظهر والنظافة الشخصية.

4. Host / Hostess – موظف/موظفة استقبال المطعم

المهام الرئيسية:

• استقبال العملاء والترحيب بهم بطريقة مهنية وودية.

• إدارة عملية استقبال العملاء وتنظيم أماكن الجلوس.

• توجيه العملاء إلى الطاولات المناسبة.

• إدارة قوائم الانتظار عند امتلاء المطعم.

• التنسيق مع فريق الخدمة والمشرفين بشأن توفر الطاولات.

• متابعة حجوزات العملاء وتنظيمها حسب النظام المعتمد.

• الإجابة عن الاستفسارات الأساسية المتعلقة بالمطعم والخدمات المتاحة.

• المحافظة على منطقة الاستقبال مرتبة ونظيفة.

• التعامل مع العملاء بطريقة لبقة ومهنية.

• رفع أي ملاحظات أو شكاوى إلى المشرف أو المسؤول المباشر.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في الاستقبال أو خدمة العملاء أو قطاع الضيافة تعتبر ميزة.

• مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع العملاء.

• مظهر مهني ولباقة في التعامل.

• القدرة على تنظيم عدة مهام في الوقت نفسه.

• الهدوء والقدرة على التعامل مع أوقات الازدحام.

• إجادة اللغة الإنجليزية تعتبر ميزة إضافية.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

5. Cashier – أمين صندوق

المهام الرئيسية:

• استقبال ومعالجة مدفوعات العملاء بدقة.

• تسجيل المبيعات والطلبات على نظام نقاط البيع (POS).

• إصدار الفواتير والإيصالات للعملاء.

• التعامل مع النقد والمدفوعات الإلكترونية وطرق الدفع المعتمدة.

• التأكد من صحة المبالغ والمدفوعات قبل إتمام العمليات.

• التعامل مع استفسارات العملاء المتعلقة بالفواتير والمدفوعات.

• التنسيق مع فريق الخدمة والمطبخ لضمان دقة الطلبات والفواتير.

• المحافظة على سرية ودقة العمليات المالية.

• إجراء عمليات إغلاق الصندوق وتسليم التقارير والمبالغ وفق الإجراءات المعتمدة.

• الإبلاغ عن أي اختلافات أو مشكلات في الحسابات للمشرف أو المسؤول المالي.

• المحافظة على ترتيب ونظافة منطقة الكاشير.

المتطلبات:

• خبرة سابقة كـ Cashier أو في مجال المطاعم تعتبر ميزة.

• معرفة أساسية باستخدام أنظمة POS.

• دقة عالية والانتباه للتفاصيل.

• مهارات جيدة في الحساب والتعامل مع النقد.

• مهارات جيدة في التواصل وخدمة العملاء.

• الأمانة والالتزام والمسؤولية.

• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

 المتطلبات العامة لجميع الوظائف

• الالتزام بسياسات وإجراءات Al-Mawel .

• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة المهنية وسلامة الغذاء.

• الالتزام بالمظهر المهني والنظافة الشخصية.

• القدرة على العمل بنظام المناوبات.

• القدرة على العمل خلال فترات الازدحام وأوقات الذروة.

• الالتزام بالمواعيد والانضباط في العمل.

• القدرة على التعاون والعمل ضمن فريق.

• الاستعداد للتعلم والتطور حسب متطلبات الوظيفة.

الجنس: ذكور وإناث حسب متطلبات الوظيفة.

مكان العمل:  بنغازي – ليبيا

أيام وساعات العمل: حسب نظام المناوبات وجدول العمل المعتمد من الإدارة.

للتقديم يرجى التقديم عبر الرابط
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdOmvJ0kIBMG7S-bDU5LKfvvIyPMoCzSKvc3N03HdBjso1l4g/viewform?usp=send_form

Location: Benghazi_/_بنغازي | Type: Collaborative_-_متعاون | Category: Cashier_-_كاشير, Cooking_-_الطبخ | Tags: #CareerLibya

تعلن شركة المراعي الخصبة للمطاحن والاعلاف مقرها ( طريق الشط  – سوق الجمعة ) عن حاجته لموظفة مبيعات حسب الشروط الاتية  المهام و المسئوليات :

 استقبال الزبائن و الإجابة عن استفساراتهم المتعلقة بمنتجات المصنع من ناحية المواصفات الفنية و الأسعار.

 مساعدة الزبائن على اختيار المنتج الصحيح و إجراء عملية البيع حسب السياسات المعتمدة.

 إصدار فاتورة البيع سواءً كانت نقدية أو أجلة.

 تقديم خدمة البيع بفعالية و كفاءة بما يضمن تحقيق أهداف الصالة و تحقيق رضا الزبائن.

 الالتزام بسياسات الانضباط المعتمدة في الشركة و لا سيما المتعلقة بأوقات الحضور و الانصراف و الورديات و الاستراحات.

 الالتزام بالمظهر اللائق أثناء التواجد في مكان العمل.

 ضمان أعلى مستويات اللباقة و سرعة الاستجابة أثناء التعامل مع الزبون.

 تطوير المعرفة و الوعي بالمنتجات و الخدمات التي تقدمها الشركة.

 الالتزام بعمل ما يوكل إليه من كل التعليمات الصادرة عن مديره المباشر.

 عمل جرد يومي لجميع نقائص المكان المسئول عنه وإبلاغ مديره المباشر.

المؤهلات المطلوبة :

• حاصل على شهادة جامعية درجة بكالوريس او دبلوم عالي في مجال التسويق والمبيعات او الادارة او ما يعادلها .
• يفضل الحصول على شهادات تدريبية في نفس المجال.
• خبرة لا تقل عن 2 سنتين في مجال التسويق والمبيعات.

القدرات والمهارات:

• الدراية التامة بادارة المبيعات
• تحديد اولويات العمل وتنظيم الوقت
• مهارات قوية جدا في التواصل اللفظي والكتابي
• مهارات جيدة في كتابة التقارير
• اللباقة فى الحديث و بشاشة الوجه
• حسن الإستماع و الفهم و إدراك المواقف بوعى و تركيز
• اجادة استخدام برامج مايكروسوفت اوفيس

معلومات اضافية:

الدوام : طيلة ايام الاسبوع من الساعة 8 صباحا الى الساعة 3:30 مساءا عدا يوم الجمعة عطلة

او واتس 0919002113 فعلى من تجد في نفسها الكفاءة ارسال السيرة الذاتية  عبر البريد الالكتروني HR.MGR@ALMARAI.LY 

Location: Tripoli_/_طرابلس | Type: Full_Time_-_دوام_كامل | Category: sales_employee-موظف_مبيعات, المبيعات | Tags: #طرابلس

We’re Hiring: Inventory Controller

We are looking for a detail-oriented and organized Inventory Controller to join our team. The successful candidate will be responsible for maintaining accurate inventory records, monitoring stock movements, supporting warehouse operations, and ensuring maximum supply efficiency while minimizing stock discrepancies and financial loss.

Key Responsibilities:
• Monitor inbound and outbound stock movements to prevent stock shortages.
• Maintain accurate, real-time inventory records in the ERP/Inventory Management System.
• Conduct routine physical stock checks, cycle counts, and inventory audits.
• Investigate and resolve discrepancies between system records and physical stock.
• Prepare and report stock adjustment requests for approval and update the ERP system accordingly.
• Prepare daily, weekly, monthly, and yearly stock movement reports.
• Monitor stock storage and support shipment receiving and offloading activities.
• Ensure accurate barcode scanning, delivery counts, and stock categorization across multiple storage locations.

Requirements:
• 1–3 years of experience in an Inventory Controller or similar role.
• Strong proficiency in Microsoft Excel.
• Experience using ERP or inventory management systems such as Microsoft Dynamics, SAP, Odoo, or Oracle.
• Strong data analysis and reporting skills.
• Excellent attention to detail and accuracy.
• Strong organizational and problem-solving skills.
• Ability to work between office and warehouse/store environments.

Interested candidates are encouraged to apply by sending their CV  to careers@modernhr.org

#Hiring #InventoryController #InventoryManagement #Warehouse #SupplyChain #ERP #Logistics #Jobs #Recruitment

Location: Tripoli_/_طرابلس | Type: Contract_-_عقد_عمل | Category: INVENTORY_SPECIALIST-أخصائي_المخزون

مطلوب منسق موارد بشرية | HR Coordinator

شركة ASTAY – طرابلس

إرسال السيرة الذاتية: hr@a-group.ly
واتساب: 0935068570

HR Coordinator –  عن حاجنها لتعيين ASTAY تعلن شركة

منسق موارد بشرية للانضمام إلى فريق الموارد البشرية بالشركة.

المهام والمسؤوليات:
• متابعة ملفات وبيانات الموظفين وتحديثها بصورة منتظمة.
• تنسيق إجراءات التوظيف وفرز السير الذاتية وترتيب المقابلات.
• متابعة إجراءات التعيين وتهيئة الموظفين الجدد Onboarding.
• متابعة الحضور والانصراف والإجازات والغيابات.
• إعداد وتنسيق العقود والنماذج والمراسلات الخاصة بالموارد البشرية.
• تنظيم وأرشفة ملفات الموظفين والمستندات الإدارية.
• متابعة انتهاء العقود وفترات التجربة والمستندات المطلوبة.
• المساعدة في إعداد التقارير الدورية الخاصة بالموارد البشرية.
• التنسيق مع الأقسام المختلفة فيما يتعلق بشؤون الموظفين.
• الالتزام بسرية بيانات الموظفين وسياسات الشركة.

المؤهلات المطلوبة:
• مؤهل جامعي مناسب في إدارة الموارد البشرية أو إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة.
• خبرة سابقة في الموارد البشرية أو شؤون الموظفين من سنة-سنتين حد أدنى.
• معرفة جيدة بإجراءات التوظيف وإدارة ملفات الموظفين.
• إجادة استخدام Microsoft Office وخاصة Excel وWord .

• ERP Odoo.إجادة استخدام نظام
• مهارات جيدة في التنظيم والمتابعة والتواصل.
• القدرة على التعامل مع أكثر من مهمة وترتيب الأولويات.
• الدقة والالتزام والسرية في التعامل مع المعلومات.

مكان العمل: طرابلس

يرجى إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني أو الواتساب، مع كتابة:

hr@a-group.ly

https://wa.me/218935068570

HR Coordinator – ASTAYفي طلب التقديم.

Location: Tripoli_/_طرابلس | Type: Contract_-_عقد_عمل | Category: Human_Resources_-_الموارد_البشرية

مطلوب مدير مالي | Financial Manager

شركة ASTAY – طرابلس

إرسال السيرة الذاتية: hr@a-group.ly
واتساب: 0935068570

تعلن شركة ASTAY

Odoo ERP.عن حاجتها إلى تعيين مدير مالي يتمتع بخبرة قوية في الإدارة المالية والمحاسبية، ولديه خبرة عملية فعلية في استخدام نظام 

المهام والمسؤوليات:
• الإشراف الكامل على الإدارة المالية والمحاسبية للشركة.
• إعداد ومراجعة الميزانيات والقوائم والتقارير المالية الدورية.
• متابعة التدفقات النقدية والمصروفات والإيرادات والالتزامات المالية.
• إعداد الموازنات التقديرية والتوقعات المالية ومتابعة الانحرافات.
• الإشراف على عمليات الإقفال الشهري والسنوي.
• تطوير الإجراءات والضوابط المالية والرقابة الداخلية.
• تقديم التحليلات والتقارير المالية للإدارة العليا لدعم اتخاذ القرار.
• Odoo.الإشراف على الدورة المحاسبية والمالية من خلال
• متابعة وضبط وحدات Odoo Accounting & Finance والتأكد من دقة البيانات.
• الإشراف على فريق العمل المالي وتوزيع المهام ومتابعة الأداء.

المؤهلات المطلوبة:
• بكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو تخصص ذي صلة.
• خبرة سابقة في منصب مدير مالي أو رئيس قسم مالي أو منصب إشرافي مماثل.
•Odoo ERP، وخاصة Accounting & Finance. خبرة عملية مثبتة في نظام 
• معرفة قوية بإعداد القوائم والتقارير والتحليلات المالية.
• إجادة Excel والأنظمة المحاسبية.
• مهارات قيادية وتحليلية وتنظيمية عالية.
• الدقة والسرية والمسؤولية المهنية.

مكان العمل: طرابلس

يرجى إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني أو الواتساب، مع كتابة:

Financial Manager – ASTAY

يشترط وجود خبرة عملية فعلية في العمل على نظام Odoo.

Location: Tripoli_/_طرابلس | Type: Contract_-_عقد_عمل | Category: Account_Manager_-_مدير_الحسابات, Accounting_-_المحاسبة

فرصة وظيفية | مدير عمليات – سرت

تعلن شركة متخصصة في مجال الطلاء والدهانات بمدينة سرت عن رغبتها في توظيف:

مدير عمليات – Operations Manager

نبحث عن شخص يتمتع بخبرة قوية في إدارة العمليات والتشغيل، وقادر على تنظيم ومتابعة سير العمل، إدارة فرق العمل، وضمان تنفيذ الأعمال بكفاءة وجودة عالية.

أبرز المهام:
إدارة ومتابعة العمليات اليومية للشركة.
تنظيم وتوزيع المهام ومتابعة فرق العمل.
متابعة تنفيذ الأعمال والمشروعات وفق الجداول المحددة.
التنسيق بين الإدارة والفرق الميدانية والمخازن والمشتريات.
متابعة الاحتياجات التشغيلية وضمان توفر المواد والمعدات.
مراقبة جودة التنفيذ ومعالجة المشكلات التشغيلية.
إعداد تقارير دورية عن سير العمل والأداء.
العمل على تحسين كفاءة التشغيل وتقليل التأخير والهدر.

المتطلبات:
خبرة عملية مناسبة في إدارة العمليات أو التشغيل.
خبرة في إدارة وقيادة فرق العمل.
قدرة عالية على التنظيم والتخطيط والمتابعة.
مهارات جيدة في حل المشكلات واتخاذ القرارات.
القدرة على تحمل ضغط العمل والمتابعة الميدانية.
يفضل من لديه خبرة في شركات الطلاء والدهانات، المقاولات، أو المجالات المشابهة.

مكان العمل: سرت
الدوام: من الساعة 8:00 صباحًا إلى 8:00 مساءً
المرتب: مجزٍ ويحدد حسب الخبرة والكفاءة

المزايا:
توفير سيارة للعمل
توفير سكن
بيئة عمل مستقرة وفرصة مميزة لأصحاب الخبرة

 للراغبين في التقديم، يرجى إرسال السيرة الذاتية على واتس رقم 0922127338 مع كتابة «مدير عمليات – سرت» في عنوان الرسالة.

Type: Full_Time_-_دوام_كامل | Category: Operations_Manager_-_مدير_عمليات