إعلان وظائف–Al-Mawel

تعلن Al-Mawel  عن توفر عدد من الشواغر ضمن قسم Stewarding وخدمات النظافة، ونبحث عن كوادر ملتزمة وقادرة على العمل ضمن فريق في بيئة تشغيلية احترافية وسريعة.

نرحب بالمتقدمين من ذوي الخبرة في قطاع المطاعم، الفنادق والضيافة، مع اختلاف متطلبات الخبرة والمسؤوليات بحسب كل وظيفة.

 الوظائف المتاحة

1. Steward Supervisor – مشرف خدمات النظافة

المهام الرئيسية:

• الإشراف على فريق الـ Stewards وتنظيم العمل اليومي.

• توزيع المهام والمناوبات ومتابعة تنفيذها.

• التأكد من نظافة وترتيب المطبخ ومناطق الغسيل والخدمات.

• متابعة تنظيف وتعقيم أدوات ومعدات المطبخ والمطعم.

• التأكد من توفر مواد وأدوات التنظيف اللازمة.

• متابعة الاستخدام الصحيح لمعدات ومواد التنظيف.

• التأكد من الالتزام بإجراءات النظافة وسلامة الغذاء والصحة المهنية.

• متابعة التعامل السليم مع النفايات والتخلص منها وفق الإجراءات المعتمدة.

• التنسيق مع فريق المطبخ والمطاعم لتلبية احتياجات التشغيل.

• تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الجدد.

• متابعة أداء الفريق ورفع الملاحظات والتقارير إلى الإدارة.

• الإبلاغ عن أي أعطال أو مشاكل تتعلق بمعدات الغسيل أو النظافة.

• التأكد من جاهزية مناطق العمل قبل وأثناء وبعد التشغيل.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في مجال Stewarding أو النظافة في الفنادق والمطاعم.

• خبرة سابقة في دور إشرافي تعتبر ميزة.

• مهارات جيدة في التنظيم وإدارة الفريق.

• معرفة جيدة بإجراءات النظافة وسلامة الغذاء.

• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة تشغيلية سريعة.

• الالتزام والانضباط وحسن إدارة الوقت.

• القدرة على العمل بنظام المناوبات.

2. Steward – عامل خدمات ونظافة

المهام الرئيسية:

• تنظيف وغسل وتعقيم أدوات ومعدات المطبخ والمطعم.

• المحافظة على نظافة وترتيب مناطق المطبخ والغسيل والخدمات.

• جمع ونقل النفايات والتخلص منها وفق الإجراءات المعتمدة.

• تنظيف الأرضيات والأسطح ومناطق العمل حسب جدول التنظيف.

• المساعدة في تجهيز وترتيب مناطق العمل قبل وأثناء وبعد التشغيل.

• التعامل مع معدات وأدوات التنظيف بطريقة صحيحة وآمنة.

• المحافظة على الأدوات والمعدات المستخدمة في عمليات التنظيف.

• الالتزام بتعليمات المشرف وإجراءات النظافة وسلامة الغذاء.

• التعاون مع فريق المطبخ والمطعم لضمان سير العمل بكفاءة.

• الإبلاغ عن أي أعطال أو مشاكل في المعدات أو مرافق العمل.

المتطلبات:

• لا يشترط وجود خبرة طويلة، والخبرة السابقة في المطاعم أو الفنادق تعتبر ميزة.

• القدرة على القيام بالمهام البدنية والحركة المستمرة.

• القدرة على العمل في بيئة سريعة وتحت الضغط.

• الالتزام بالنظافة الشخصية والمظهر المهني.

• القدرة على العمل ضمن فريق.

• الالتزام بالمواعيد والتعليمات.

• الاستعداد للعمل بنظام المناوبات.

 المتطلبات العامة

• الالتزام بسياسات وإجراءات Al-Mawel .

• الالتزام بمعايير النظافة والصحة والسلامة المهنية.

• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء.

• القدرة على العمل ضمن فريق والتعاون مع مختلف الأقسام.

• الالتزام بالمواعيد ونظام المناوبات.

• القدرة على العمل خلال فترات التشغيل والازدحام.

• الالتزام بالتعليمات والإجراءات التشغيلية المعتمدة.

• حسن التعامل والالتزام بالسلوك المهني.

 الجنس

ذكور وإناث حسب متطلبات وطبيعة كل وظيفة.

 أيام وساعات العمل

وفق نظام المناوبات وجدول العمل المعتمد من الإدارة وطبيعة القسم.

 مكان العمل

بنغازي – ليبيا

 كيفية التقديم

على الراغبين في التقديم إرسال:

• السيرة الذاتية (CV).

• المسمى الوظيفي المطلوب بشكل واضح.

• الشهادات أو الدورات المهنية ذات الصلة، إن وجدت.

التقديم عبر الرابط
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdOmvJ0kIBMG7S-bDU5LKfvvIyPMoCzSKvc3N03HdBjso1l4g/viewform?usp=send_form

Location: Benghazi_/_بنغازي | Type: Collaborative_-_متعاون | Category: نظافة